1 Haziran Galnış Günü Kutlu Olsun
Kafkasya’dan Anadolu’ya gelen atalarımız yalnızca valizlerini değil; dillerini, geleneklerini ve sofralarını da beraberlerinde getirdiler. Cırdigiş, Galnash ya da Haltımış… İsmi değişse de anlamı aynı kaldı. Bu yemek, sadece bir tarif değil; aileyi, dayanışmayı, misafirperverliği...










